- 2020年3月10日
- 2023年12月11日
糖質好きな人は必読!糖化を防いでかゆみを減らす食事法
糖化って知ってますか? 甘いものはアトピーに悪いって、よく聞きますよね。 これ、糖化と関係してるんです。 糖化は糖とタンパク質がくっつく現象なんですが、そのタンパク質は劣化して最後は焦げつきます。 トースターでパンを焼きすぎたときに焦げるような感じですね。 身体はタンパク質でできているので、糖化は全身で起こり得るんです。 とくに肌では、 ・傷がよくならない ・ずっと赤い ・急にかゆくなる ・下から […]